ミニ穴子丼

ミニ・・・というか、チビ姫用丼。

a0048852_7443865.jpg


5尾で250円なんていう、開いた穴子がありまして。

なんとなーく、煮穴子に。
頭で出しとって、醤油と味醂でくつくつと。
丸まったあなごは熱々のうちにまな板の上で伸ばせばいいんですねぇ。
でも尾のほうは、難しいので、まるまったマンマ。
しかも先のほうが曲がりましたわ。おほほほほほ。

a0048852_7483569.jpg


菜の花添えて、春らしさ。



↓↓応援クリックよろしくです♪↓↓a0048852_23544539.gif
 にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ  人気blogランキングへ



こちらでぼちぼちレシピup中です♪


オレンジページnet

[PR]
by Laurus-nobilis | 2010-03-16 07:49 | 料理

 シンプルに 丁寧に 沁み滋味と豊かに そして何より真っ当に。


by カイエ
プロフィールを見る
画像一覧