ロスティ転じてトルティージャ

最初、ジャガイモのロスティにしようと思ったんですけど。

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にんじん芋というさつま芋に似たお芋と
おジャガでロスティを作ろうと思ったんですが。
粗く切りすぎたようで、イマイチ芋同士がくっつかず・・・
しょうがないので、そこに卵を流し込んでトルティージャにしました。。。

ま。もどきですが。
とりあえず、チビ姫は喜んで食べておりました。
ところどころ、甘いしね。

*** *** *** ***

先日のチビ姫の初熱はすっかり下がったのですが
その後、家族全員で鼻喉風邪になってしまいました。

鼻が詰まって、夜眠れなーい(TT)
お出かけできなーい(><)
味と香りがわかんなーい(;_;)

早く人間にもどりたいよぅ・・・・



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by Laurus-nobilis | 2010-06-02 18:10 | 料理

 シンプルに 丁寧に 沁み滋味と豊かに そして何より真っ当に。


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