筍とアサリのクリームチーズ和え
2011年 04月 28日
結婚して山と海に近い暮らしになったら
旬のものをよく頂くようになりました。
春にやってくるものといえば
なんといっても
筍 と アサリ。
重複するくらい頂いて、食べきれないほどなので
ここ数年、この2つのものを購入した事がないくらい。
そこにあいかわらずのモニター商品があったので
全部まとめて料理することにしました。
モニターって、これね。
↓
【美味安心】【クリームチーズ】
この商品。
乳とクリームだけで作られた「乳そのまんまの味」のチーズ。
風味がとっても良くて、食感は滑らかなので
これは、在庫切れたらリピートしたいな!なんて思い、
取扱店とされてる最寄店に行ったら。。。。
・・・・・・・・・・・おいてありませんでした(TT)
是非!取扱店を増やしてもらいたいと思います。
さて、レシピ。
とりあえず、楽天の方、貼っておきますね。
レシピブログの方は公開承認されたらupします。
筍とアサリのクリームチーズ和え
料理名:筍とアサリのクリームチーズ和え
作者:カイエmama
■材料(3人分)
筍 / 200g
アサリ / 15個
昆布 / 2cm
酒 / 大さじ1
醤油 / 少々
クリームチーズ / 30g
塩 / 適量
アサツキorチャイブ / 適量
詳細を楽天レシピで見る
どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。
こちらでぼちぼちレシピup中です♪