ドイツ的?ワンプレート

何がドイツって。やっぱりバイスブルスト。かな。

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丸ズッキーニのラタトゥイユファルシ。
ペッサン粉入りの玉葱キッシュ。
大黒しめじ、インゲンのグリル。
ゆでた新じゃが。

それからパイスブルスト。

いわゆる白ソーセージ。
ってなもんでしょうか。
豚腸に詰めてあるソーセージ。
茹で焼きにして、皮を剥いて食べます。


これはウィンナークラブというメーカーのものです。

なんと化学添加物を一切添加してないもの。

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6月の中ほどにあったヘルシーメイトさんのセールにお邪魔したら
ここのメーカーさんが試食販売をしてました。
ものはチビタイプのウィンナーだったかな。
『お子さんにも人気ですよ』と。


で。なにげなしに冷凍コーナーに目をやると
生ウィンナーと、このバイスブルストがあったというわけ。
をやをや・・なんて話しかけると、
「隠れ人気商品なんですよ」と目をほころばせながら
熱く自社製品と、何故無添加なのかついて語ってくれました。


3本で400円超え。
普段なら手を出しませんが、セールだったから買っちゃった♪


添えたマスタードもドイツもの。

やっぱり、愛情持って作られた製品は
優しくておいしい味わいでした。








どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。

 




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by Laurus-nobilis | 2011-07-02 15:36 | 料理

 シンプルに 丁寧に 沁み滋味と豊かに そして何より真っ当に。


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