インゲンと手羽元の煮込み
2011年 09月 02日
久しぶりに食材引き出しを整理してたらお豆と眼が合いました。
確かインド食材店で購入した
小振りの白いんげん(?)
玉葱と手羽元で煮込もうと
作りながら
「夏だよねぇ、今」(爆)
或る程度煮込んだら、さっさとシャトルシェフのお世話になります。
だって、室温上がるもん~。
最近日中エアコン入れないし。
(扇風機でしのいでいる)
さて。
やっぱり骨付き肉は出しの出方が違いますね。
あっというまに食べつくしてしまいました^^
どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。
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