ほっぺか?はぁとか?さぁ、どっち♪

牛肉はめったと食べない私ですが。

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牛さんの頬肉(ツラミ)だけは別扱い。
焼き肉にしてもいいし、煮込んでも美味い♪

なので、スーパーに行くと必ず売り場をチェック。
旦那も私が唯一牛肉で喜んで買う部分なので、先を歩いててチェックしてた。

で。
いつもあれば私にアイコンタクトしてくるんだが。
この日はスルー。

その後私がチェックすると

あるではないか!!

しかも。。。ハツ・・?え・・・?
パッケージには「ハツ」と書いてあり、
お値段、198円/g。

どう見ても、それは頬肉にみえる。
どう見ても。

普段、頬肉は298円/gである。

100円の差は大きい。

しかも2パックあり、
2パックともハツ198円/gである。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

買う予定はなかったが。
サクッとカゴに入れて旦那と合流。
ひそひそと話すと
「ハツって書いてあったから・・・気がついたけど素通りした」
「これ、どう見ても頬だよ」
「そうだよなぁ・・この形から言っても」

頬肉って、三角なのよね。


他にも筋の入り方とか判断できる部分はいろいろあるんだけど。

いやいや。
もしかしたら本当にハツ(心臓)かもしれない。

うん。
食べてみたらわかるよ、きっと♪

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コツコツと玉葱や人参、トマトで煮込んだ。
サワクリームを添えて皿に盛り付けた。


旦那「うまいな!やっぱり、この頬肉は!」
私  「ハツって売ってたけどねぇ^^;」


ま。ラッキーだった。ってことでw





どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。

 


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by Laurus-nobilis | 2011-12-22 18:46 | 料理

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