なんの変哲もない親子丼。
2007年 06月 21日
・・・ってなだけです。
なんでわざわざ。。。というと。
今月のシンクロナイズドクッキングのテーマが「卵orスパイス」でして。
まだ参加してなかったのですよ~(^-^;)
これよりもむしろ旦那の唯一のレシピ「パン喰いのハムエッグトースト」の
紹介でもしようと思ってたんですけど、
昨日、鶏肉があまってるな~・・・・唐揚にでもするか~・・・・
でも揚げ物くどいなー、暑いなー。
・・・そういやシンクロが卵だったな~・・・・、
となにがどうしてそういう考えになったのか、自分でも理解しがたいですが。
「親子丼にしよう」
との最終結論になりました。
丼モノなんて、アツイのにね~(笑
実はこれ作るのって、三年ぶりくらい。
私は丼モノって大好きなんですが、卵を毎朝食べる旦那に、
夕飯まで卵ってのは・・・と、控えていたこと。
でもって、夕飯は「お米の量を減らす」ダイエットを一時やっていた頃があり、
丼モノを避けていたってのが理由です。
旦那、まな板の上のモモ肉を見て、玉葱をみて
「唐揚(^▽^)?しょうが焼き(@▽@)?」とわくわくしつつ、
ビールにカマボコで晩酌していたんですが出来上がりをみて
「親子丼!?全然思いつかなかった!ってか、初めて作ったよね!!??」
・・・そんなに感動してくれるとは思わなかったよ・・・・(笑
味は、具だけだとちょうどいいくらいだったんですが、
ご飯にかけるとなると、もう少し濃い目がよかったかな~、と。
私の3倍食べた旦那は「おなか一杯になった~」と言って
食べたらすぐ、寝ちゃいました。・・・バンビ~ノも観ずに。
あぁ、ヤツのメタボリック症候群のことを考えると、
もう少し、量は減らさないといけないな~。
それと、やっぱりこういった丼モノは蓋付丼で食べたい!!
いつか手に入れるわっ!
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