大根の葉の糠漬け。

これも結構いける。
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舅の畑から直行の大根葉。
糠漬け1昼夜。
これをそのまんま細かく刻んで菜飯もgoodemoticon-0148-yes.gif
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by Laurus-nobilis | 2009-01-21 15:05 | 料理

 シンプルに 丁寧に 沁み滋味と豊かに そして何より真っ当に。


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