蕨の梅昆布締め
2011年 07月 20日
多分保存はカビが生えるまで大丈夫と思われます。
この時の蕨料理の中でも特に気に入ったものの一つ。
酒にあう、つまり飯にも合います♪
来旬、皆様、是非作ってみてくだされ♪
蕨の梅昆布締め
料理名:蕨の梅昆布締め
作者:カイエmama
■材料(10人分)
蕨(あく抜き済みのもの) / 250g
昆布20×10cm / 2枚
梅酢 / 70g
醤油 / 80g
密封できる容器(タッパーなど) / 1個
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どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。
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