人参とみかんの無加糖コンフィチュール

ノンシュガー。




人参　500ｇ
みかん果汁　1ℓ

みかん果汁で人参柔らかく煮てピュレに。
まぐまのよーにぐつぐつしてきたら
ブランデー・胡椒・コールデンレモンタイムで香りづけ。


旦那「すっぱい」

でも味は濃いのよ。






どうか、一日も早く穏やかな日常を取り戻せますように。

　


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