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野生化フェンネル

既に野生化といって過言ではないでしょう・・・・。
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3年ほど前に舅が借りてる畑をジャックして西洋ハーブ系香味野菜をどかどか植えました。
フェンネルは種を蒔いたものの、あまり大きくならず、
でも花をつけ・・。

去年からあまり畑仕事ができなくたって放置。
今年。
久しぶりに行ってみると。
株が沢山出来ていました。
これ、一株で、こんだけ株別れしてたんですよ。
あまり大きくはないんですが。

冬越ししたフェンネルは、、ちょっと固いかもしれないけど、食べれると聞いてるので
試しになにかに使おう、と思ってるんですが
そういう時に限って、すぐに食べなくちゃいけない寿司とかをお土産にもらったりして
なかなか巧いこと物事が運ばないものです。
野生化フェンネル_a0048852_13125123.jpg
2月とはいえ、暖かい日もあったこの数日。
今降り続いてる雨も『菜種梅雨』だそうで。
虫もけっこう出没してました。
キレイに洗ったら、こんな感じに。

放置してただけに、こんな株が一杯あります。

・・・・・・・誰か、欲しい?

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ちなみに、フェンネルの群生に埋もれるように生き残ってたアーティチョークは舅にごっそり漕がれ・・・・・・
この春にはもう収穫できません。

価値観の違う人に「これは大切だから」と言ってもわかんないのよね・・・。
最近、畑仕事できてなかったので(しかも借り物の共同畑だし)半分諦めてはいたのですが、
どうせならフェンネルよりもアーティチョークを残しておいて欲しかった・・・・


また、育てられる日も来るさ。と思っていただいたら、慰めポチをお願いします♪
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by Laurus-nobilis | 2009-02-27 13:22 | herb

 シンプルに 丁寧に 沁み滋味と豊かに そして何より真っ当に。


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